Semences : 10 graines
Semis : d’avril à juin
Espacement : 1 m² par plant
Maturité : environ 65 jours après le repiquage
Snap Melon (Cucumis melo var. Mordica)
Snap Melon (Cucumis melo var. momordica) : une variété peu connue, mais riche en qualités intéressantes
Le Snap Melon est une variété traditionnelle de l’Inde, où il est connu sous le nom de Phut, un terme qui signifie « éclater ». Ce nom fait référence à l’une de ses particularités les plus curieuses : à pleine maturité, le fruit s’ouvre spontanément, révélant une chair blanche, tendre, à la texture presque cotonneuse et particulièrement riche en eau. Cette chair fraîche est souvent utilisée pour préparer des smoothies et des boissons rafraîchissantes, très appréciées dans les climats chauds.
Culture et caractéristiques agronomiques
La culture du Snap Melon est relativement simple. La plante est grimpante, mais peut également être cultivée à même le sol, en rampant. L’une de ses qualités les plus remarquables est son faible besoin en eau : elle nécessite très peu d’irrigation. À l’inverse, un excès d’eau peut provoquer le dépérissement de la plante ou entraîner une production très limitée.
Le Snap Melon est une plante thermophile, qui aime la chaleur et doit être cultivée en plein soleil. La plantation en pleine terre ne doit avoir lieu que lorsque les températures minimales se maintiennent durablement au-dessus de 15 °C.
C’est également une variété particulièrement précoce, qui permet des récoltes rapides par rapport à d’autres melons. Elle est donc idéale pour celles et ceux qui recherchent des productions rapides ou souhaitent profiter pleinement des cycles de culture estivaux.