Laitue romaine d'été (Lactuca sativa) : Variété aux belles feuilles pâles et allongées, récoltée lorsque la pomme est compacte. Semez de mars à août, prête 60 jours après le repiquage, en plein soleil. Variété typique du Latium. Facile à cultiver, elle peut être suivie de la laitue romaine d'hiver pour toujours avoir ce magnifique légume au jardin.