Zucca Potimaron o Hokkaido o Huchiki Kuri (Cucurbita maxima): piccola e deliziosa zucca proveniente dal Giappone. La pianta ha portamento rampicante, molto produttiva . I frutti raggiungono gli 800 gr, di piccola pezzatura ma riconosciuti come tra i più buoni del mondo, per dolcezza e consistenza ha di edibile anche la buccia. Al gusto ricorda molto la castagna.Rustica e facile da crescere è tra le poche zucche coltivabili in vaso, pronta in 90 giorni dal trapianto.
