Senape Rossa (Brassica juncea): bellissima varietà di senape giapponese dalle foglie frastagliate di colore rosso bruno. Buona in tavola con il suo sapore leggermente piccante e speziato,decorativa in giardino o in anche in vaso. Ottima cruda per movimentare insalate, fermentata per preparazioni più elaborate. Tollera bene freddo e gelo, è poco esigente, quasi una spontanea. Adatta a tutti.
