Pomodoro New Yorker (Lycopersicon lycopersicon): varietà selezionata appositamente per i climi freddi. Estremamente precoce, poco più di 60 giorni dal trapianto, pianta determinata, di piccole dimensioni. Produttiva e rustica vi regalerà molti frutti (bacche) tondi con le estremita schiacciate, di colore rosso scarlatto, buccia liscia e intorno peso 250 grammi. La polpa è compatta, poco acquosa, con pochi semi, di consistenza è carnosa, sapore pieno e intenso, Si presta alle salse come alle insalate. La particolare precocità e la tolleranza al freddo vi permetterà di anticipare il trapianto e di produrre con un'irrigazione contenuta Al centro Sud è consiglaita la semina panticipata o tardiva, evitando i mesi più cldi, Non soffre di marciume apicale. Si conserva bene dopo colto. Una varietà facile per climi difficili.
