Fagiolo Hopi Rosso (Phaseolus Vulgaris): dal popolo della Pace un fagiolo rampicante dal colore rosso brillante e polpa cremosa, adatta alla preparazione di pietanze tradizionali come il Chili.
La pianta è rustica e resistente alla siccità. Adatto acnhe ai climi più torridi. Per via della aprticolare rusticità e facilità di coltivazione è un fagiolo adatto a tutti, compreso chi si avvicina alla coltivazione per la prima volta.
