Berenjena redonda de Valencia (Solanum melongena)

Berenjena Redonda Valenciana (Solanum melongena): Una variedad ancestral de berenjena redonda morada. Sus frutos, ovalados, firmes y de pulpa blanca, pesan entre 200 y 400 gramos y presentan un hermoso color púrpura. Esta planta es precoz, resistente y muy productiva; tolera temperaturas más bajas que otras berenjenas y no es susceptible al forzado. Coseche los frutos para su consumo cuando no sean demasiado grandes (menos de 15 cm), mientras maduran los destinados a la propagación por semillas.