1 gramo
Cultivo: fácil
Producción de semillas: intermedia
Siembra: de abril a junio
Sandía Santa Vittoria BIO (Citrullus lanatus)
Nuovi Semi
Sandía Santa Vittoria (Citrullus lanatus): antigua variedad de Emilia-Romaña, conocida localmente como Fojasa, especialmente adaptada a los suelos arcillosos de las zonas donde fue seleccionada, en los alrededores de Santa Vittoria y Novellara. Las primeras referencias a esta variedad se remontan al siglo XVIII. Se hizo muy popular en la posguerra por su excelente sabor, antes de ser sustituida progresivamente por variedades más productivas, pero de menor calidad.
Actualmente está incluida en el registro voluntario de variedades sin valor intrínseco, gracias al trabajo del Istituto di Istruzione Superiore «A. Zanelli» de Reggio Emilia y de la empresa de semillas Arcoiris.
Los frutos pesan una media de 8 kg. La pulpa roja es dulce, crujiente y especialmente agradable.
En el campo, la planta es productiva y rústica. Nosotros no despuntamos las plantas, aunque esta práctica podría ayudar a mejorar la producción.
Entre las sandías, es una de las variedades más adecuadas para quienes disponen de suelos en los que este cultivo suele tener dificultades. Naturalmente, también se comporta muy bien en suelos arenosos.
Una antigua variedad que debemos preservar para las generaciones futuras.