Aubergine 'Lunga di Napoli' (Solanum melongena)
Diese traditionelle Sorte stammt aus den sonnenverwöhnten Feldern Süditaliens, wo die Hitze kein Hindernis, sondern ein Verbündeter ist.
Die Pflanze wächst kräftig und großzügig und ist in der Lage, den ganzen Sommer über kontinuierlich hochwertige Früchte zu produzieren.
Das Fruchtfleisch ist fest, hell und nahezu samenlos. Der Geschmack entspricht dem, was man von einer alten Sorte erwartet: süß, klar und frei von Bitterstoffen, mit einer feinen Delikatesse, die all jene überrascht, die an moderne Auberginensorten gewöhnt sind.
Mit ihrem Anbau bringt man ein Stück der landwirtschaftlichen Geschichte Kampaniens zurück in den eigenen Garten.
Anbau
Die Pflanze entwickelt sich kräftig, besitzt kurze Internodien und trägt zahlreiche Früchte.
Sie liebt volle Sonne, einen nährstoffreichen und gut drainierten Boden und belohnt diese Bedingungen mit einer langen und gleichmäßigen Ernte.
Eine anspruchslose Sorte, die wenig verlangt, aber sehr viel schenkt.
