Bohne 'Ojo de Cabra' (Phaseolus vulgaris)
Aus der Chihuahuan-Wüste stammt diese kletternde Bohne mit geringem Wasserbedarf, schwachem Wuchs und außergewöhnlicher Robustheit.
Diese Sorte ist photoperiodisch: Die Blüte beginnt erst im September. Deshalb kann sie im Freiland nur in Mittel- und Süditalien erfolgreich kultiviert werden.
Die Aussaat sollte erst Ende Juli erfolgen, nicht früher, da eine zu starke vegetative Entwicklung der Pflanze die Ertragsbildung beeinträchtigen kann.
Wir pflanzen sie nach der Entfernung der Tomaten und nutzen dabei dieselbe Rankhilfe weiter.
Ab Beginn der Septemberregen benötigt die Pflanze keine zusätzliche Bewässerung mehr.
Eine echte Rarität für Liebhaber besonderer und traditioneller Sorten.