Thanksgiving-Bohne für Succotash (Phaseolus vulgaris) : Eine seltene und alte Sorte des Indianerstamms der Narragansett in Rhode Island. Form und Größe der Samen ähneln stark Mais; zusammen mit Mais wird sie in einem besonderen Gericht namens Succotash verwendet, dem ikonischen Gericht der Ureinwohner aus in Fett gekochtem Mais und Bohnen, das Historikern zufolge zum ersten Erntedankfest serviert wurde. Die Pflanze ist winterhart und hat eine kletternde Wuchsform. Schön, selten und von kulinarischem und historischem Interesse.
