Wassermelone 'Kurobe' (Citrullus lanatus)
Eine in Japan hochgeschätzte und besonders wertvolle Sorte. Einzelne Früchte werden traditionell in speziellen Körben verpackt und können Preise von fast hundert Euro pro Stück erreichen.
Die Sorte wurde in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts aus den USA eingeführt und ist eine Selektion der berühmten Rattlesnake-Wassermelone. In Japan entwickelte sie sich ab den 1930er-Jahren entlang des Flusses Kurobe in der Region Nyuzen zu einer erfolgreichen Handelssorte – daher ihr Name.
Traditionell wird die Kurobe als Glücksbringer verschenkt und gehört zu den festen Bestandteilen vieler sommerlicher Feste.
Die Früchte sind groß und erreichen ein Gewicht von etwa 10 bis 20 kg. Das Fruchtfleisch ist fest, saftig und süß, jedoch weniger zuckerreich als viele andere japanische Sorten mit besonders hohen Brix-Werten. Gerade diese ausgewogene Süße macht ihren besonderen Charakter aus.
Anbau
Die Pflanze wächst kräftig und profitiert von einem gezielten Rückschnitt, um Fruchtgröße und aromatische Qualität zu verbessern.
Es handelt sich um eine späte Sorte. In nördlicheren Regionen empfiehlt sich eine Voranzucht oder der Anbau unter einem Folientunnel, um die Vegetationszeit zu verlängern.
Eine außergewöhnliche Wassermelone für erfahrene Gärtner, die Wert auf traditionelle Sorten und besondere Geschmackserlebnisse legen.
